De energiezuinige inductiekookketel is universeel inzetbaar voor koken, koken, braden, stomen en frituren. Bovendien is de boiler mobiel en eenvoudig te gebruiken met traploos instelbare vermogensniveaus van 1-11 en een inhoud van 86 liter.
Het verschil in energie-efficiëntie ten opzichte van conventionele kookketels zit in de inductief verwarmde bodemplaat van SWSISS|PLY meerlagenmateriaal. Hierdoor wordt de warmte bijzonder snel en gelijkmatig geleid, met een optimaal energieverbruik van 16 ampère en 10 kW.
In slechts 50 minuten kan 65 liter water worden verwarmd tot +98 °C en in ongeveer 4 minuten bereikt de meerlaagse plaat een grilltemperatuur van +250 °C.
Het goed geïsoleerde deksel is voorzien van een overdrukopening en een afsluitbare sluitbeugel en geïntegreerd draaischarnier, dat voor een veilige bediening vastgezet kan worden in een openingshoek van ca. 70°.
In de energiezuinige inductiekookketel kunnen gerechten in grote pannen direct in de ketelbodem met een inhoud van 86 liter worden bereid, maar ook eenvoudig in kleinere pannen met inschuifbare GN-bakken met SWISS|PLY meerlaagse bodem of GN-thermoplates®, voor minimale schoonmaakinspanning, omdat de ketel zelf schoon blijft.
Roestvrij, hoogwaardig en hygiënisch roestvrij staal (binnen- en buitenkant).
Naadloos diepgetrokken, naadloos gelaste binnenketel met afvoerbocht en aftapkraan.
Zeer efficiënte en snel geleidende SWISS|PLY meerlaagse vloer voor energiebesparende en gelijkmatige warmteverdeling.
Dubbelwandig, geïsoleerd deksel met rondom robuuste rubberen afdichting voor een betrouwbare afdichting.
Deksel met overdrukopening, afsluitbare sluitbeugel en geïntegreerd draaischarnier, fixeerbaar voor een openingshoek van ca. 70°.
Twee Teflon-pluggen voor grillen en koken.
Absolute veiligheid dankzij geïntegreerde oververhittingsbeveiliging van de inductiespoel.
Gemakkelijk te vervoeren dankzij de stevige handgrepen aan de voor- en achterkant en de geïsoleerde handgreep en ventilatieopening in het deksel.
Geschikt voor buitengebruik, spatwaterdicht (IPX4).
Gladde en naadloze roestvrijstalen oppervlakken, zeer goed en gemakkelijk te reinigen.
Afvoerbocht voor schone reiniging, snel en eenvoudig te demonteren zonder gereedschap.
| GTIN-/EAN-code |
4007537164300 |
| materiaal |
roestvrij staal 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
90kg |
| Afmetingen |
1144x700x581mm |
| Inhoud |
86L |
| nominale spanning |
3N wisselstroom 400V 50/60Hz |
| verbindingswaarde |
10.000 Watt |
| stekker type |
CEE-stekker 400V/16A |
| kabeltype |
gladde kabel |
| kabellengte |
2500mm |
| beschermingsklasse |
IPX4 |
| functies |
verwarmd |
| verwarmings-/koeltype |
statisch verwarmd |
| bureaublad |
ZWITSERSE PLY |
| bestelnummer |
99030214 |
