Het functioneel vormgegeven tafelmodel apparaat in 1/1 GN formaat met elektronisch regelbare, energiebesparende koelplaat (volledig oppervlak) dient voor het koelen en houden van gerechten op exacte temperaturen in het GN systeem - voor perfect gekoelde gerechten in elke serveersituatie.
Aanzienlijke energiebesparing tijdens het gebruik dankzij de directe contactkoeling en het unieke SWISS-PLY meerlagenmateriaal van de plaat, dat altijd een snelle koeling met een korte reactietijd mogelijk maakt. Het materiaal combineert aluminium in de kern, met zijn tot 10x betere geleiding (koud/warm) in vergelijking met puur roestvrij staal, met de hygiënische voordelen van roestvrij staal.
De gewenste temperatuur voor de actieve koeling van de SWISS-PLY plaat kan met de draaiknop traploos worden ingesteld en met een constante energietoevoer op de gewenste temperatuur worden gehouden, voor een perfecte kwaliteit, ook na langere tijd.
Behuizing van roestvrij staal, roestvrij, hygiënisch.
Veilig te gebruiken koelplaat van SWISS-PLY meerlaags materiaal met verzonken frame.
Onmiddellijke koudeoverdracht en gelijkmatige koudeverdeling.
Geschikt voor GN-afmetingen: ca. 30% ruimtebesparing ten opzichte van rond.
Transportveilige, uitschuifbare draaischakelaar en LED-indicatielampje voor de status.
Antislip dankzij rubberen voetjes aan de onderkant van de behuizing.
Geen losse onderdelen, dus minder schoonmaakwerk.
Koelplaat (met polyamide schraper) eenvoudig te reinigen.
| GTIN-/EAN-code |
4007537165291 |
| materiaal |
roestvrij staal 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
12 kilo |
| Afmetingen |
533x378x149mm |
| koelgebied |
-7°C tot +10°C |
| koelmiddel |
Eisvink D2 |
| nominale spanning |
1N wisselstroom 230V 50/60Hz |
| verbindingswaarde |
150 Watt |
| stekker type |
Schuko-stekker (type F) |
| landspecifieke stekker |
op aanvraag |
| kabeltype |
gladde kabel |
| kabellengte |
1500mm |
| beschermingsklasse |
IPX0 |
| functies |
gekoeld |
| verwarmings-/koeltype |
gekoeld |
| Kleur |
roestvrij staal |
| bureaublad |
ZWITSERSE PLY |
| velduitvoering |
gehele oppervlak |
| bestelnummer |
84012056 |
