Het functioneel vormgegeven tafelmodel apparaat in 1/1 GN formaat met elektronisch regelbare, energiebesparende en krachtige inductiekookplaat, verdeeld in twee aparte zones, is geschikt voor het regenereren van koude of warme gerechten, het warmhouden ervan, het koken, stomen of frituren met GN-thermoplates®. De anti-chafing dish voor een ongecompliceerde, multifunctionele catering met de beste voedselkwaliteit.
Vermogensniveau 1 met smeltfunctie om voedsel op een energie-geoptimaliseerde manier te smelten. Op niveau 2 kunt u uw eten op een comfortabele en zachte manier warm houden. Niveaus 3 t/m 9 zijn geschikt voor alle soorten voedselbereiding, van opwarmen tot grillen, koken of stomen. Omvat ook automatische pandetectie, automatische kookstartfunctie, brugfunctie, boostfunctie voor nog meer vermogen en veilige automatische uitschakeling om de gebruikstijd te beperken.
In combinatie met de GN kookpan thermoplates® van uniek SWISS-PLY meerlaags materiaal voor de beste voedselkwaliteit. Het materiaal combineert aluminium in de kern, met zijn tot 10x betere geleiding (koud/warm) in vergelijking met puur roestvrij staal, voor een aanzienlijke energiebesparing in gebruik, met de hygiënische voordelen van roestvrij staal.
Voor een aantrekkelijke uitstraling op de stijlvolle K|POT® zijn de GN-thermoplates® C in horecadesign met afgeronde hoeken perfect. De stijlvolle kook- en buffetdeksels bieden de juiste GN-dekselvarianten voor het warmhouden van gerechten en voor hygiënische bescherming bij het serveren.
Voor universele, mobiele toepassingen – catering, hotellerie, gastronomie, zorgsector en schoolcatering, maar ook op tafel bij u thuis. Ook leverbaar als inbouwversie voor stationair gebruik.
Behuizing van roestvrij staal, roestvrij, hygiënisch.
Veilig te gebruiken inductieveld met verzonken frame.
Anti-chafing dish: geen geur van brandstofpasta, geen brandgevaar, geen afvalwarmte, geen waterbad, geen slipgevaar, geen gevaarlijk materiaal.
Onmiddellijke warmteoverdracht en gelijkmatige warmteverdeling.
Kostenbesparing in bedrijf: ca. 60 cent per uur (kW t.o.v. brandpasta).
Geschikt voor GN-afmetingen: ca. 30% ruimtebesparing ten opzichte van rond.
Transportveilige, uitschuifbare draaischakelaar.
Antislip dankzij siliconen voetjes aan de onderkant van de behuizing.
Geen losse onderdelen, dus minder schoonmaakwerk.
Keramisch glas is eenvoudig schoon te maken met een keramische glasschraper.
| GTIN-/EAN-code |
4007537120399 |
| materiaal |
roestvrij staal 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
9,12 kg |
| Afmetingen |
533x378x96mm |
| nominale spanning |
1N wisselstroom 230V 50/60Hz |
| verbindingswaarde |
3.600 Watt |
| stekker type |
Schuko-stekker (type F) |
| landspecifieke stekker |
op aanvraag |
| kabeltype |
gladde kabel |
| kabellengte |
1500mm |
| beschermingsklasse |
IPX0 |
| functies |
verwarmd |
| verwarmings-/koeltype |
statisch verwarmd |
| Kleur |
zwart |
| bureaublad |
inductie |
| velduitvoering |
2-zone |
| bestelnummer |
84012041 |
