Met de thermomat® kunt u gerechten warm houden, verder garen, op lage temperatuur garen of perfect garen - ook met een kerntemperatuursensor. Het intelligente convectieverwarmingssysteem zorgt voor een gelijkmatige binnentemperatuur, ook zonder recirculatielucht.
Ruimtebesparende uitrusting met GN-bakken en GN-thermoplaten®, in combinatie met het transportbestendige, waterdichte steekdeksel of voor het garen op lage temperatuur in vacuüm met het vaculid®-deksel. Ook geschikt voor het plaatsen van RVS roosters. Rieber thermomat® kan op de transportwagen worden geplaatst - voor slipvrij en veilig transport.
Roestvrij, hoogwaardig en hygiënisch roestvrij staal (binnen- en buitenkant).
Dubbelwandig geïsoleerd, laag warmteverlies.
Binnentemperatuurregeling tot op de graad nauwkeurig.
Draaiventiel voor vochtigheidsregeling.
Laden met verzonken kunststof handgrepen, uitgevoerd op robuuste telescopische geleiders van roestvrij staal.
Frameladen met kliksluiting voor het plaatsen van GN-bakken of RVS-roosters.
Het front van de lade, inclusief frame, kan verwijderd worden om schoon te maken.
Voedselveilige lade-afdichtingen met behuizing, verwijderbaar voor eenvoudige reiniging.
| TIN-/EAN-code |
4007537051518 |
| materiaal |
roestvrij staal 1.4301 (CNS) |
| Gewicht |
45kg |
| Afmetingen |
448 x 672,5 x 551 mm |
| verwarmingsgebied |
+30°C tot +140°C |
| Geschikte GN-maten |
1/1; 1/2; 1/3 |
| nominale spanning |
1N wisselstroom 230V 50/60Hz |
| verbindingswaarde |
910 W |
| stekker type |
Schuko-stekker (type F) |
| landspecifieke stekker |
op aanvraag |
| kabeltype |
gladde kabel |
| kabellengte |
2000mm |
| functies |
verwarmd |
| verwarmings-/koeltype |
statisch verwarmd |
| uitvoering |
laden |
| bestelnummer |
85011005 |
