Vendez-vous régulièrement des kebabs, du shawarma ou des gyros dans votre restaurant ? Alors vous avez besoin d’un gril à kebab professionnel. Avec ce gril équipé de deux brûleurs à gaz et d'une grille de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande sur la broche à la fois. Ce gril est adapté à une utilisation quotidienne intensive et constitue un atout pour tout magasin de shawarma, restaurant grill, restaurant grec ou autre cuisine commerciale. Vous pouvez régler la température des deux brûleurs individuellement afin que la viande soit cuite uniformément sur toute la broche. La broche tourne une fois par minute pour que chaque côté de la viande soit parfaitement grillé.
Bac à égouttage amovible en acier inoxydable
Ce gril robuste est équipé d'un bac collecteur en acier inoxydable qui récupère toute la graisse. Le bac collecteur peut être facilement retiré pour le nettoyage. Le moteur de ce gril à shawarma est situé en bas. Un gril est souvent équipé de grilles réfléchissantes en acier inoxydable sur les côtés. Ceux-ci ne sont pas inclus dans la livraison mais peuvent être commandés séparément. Étant donné que ce gril à kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le mode d'emploi. Faites toujours effectuer la conversion du gaz naturel au GPL par un spécialiste. Les plats grillés les plus délicieux sont préparés sur un gril à kebab, mais vous devez également disposer d'un couteau à gril électrique pour couper la viande en douceur et rapidement de la broche. Ceci peut être commandé séparément.
Facile à nettoyer
Le gril à kebab est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Il est recommandé de nettoyer le gril après chaque utilisation. Pour ce faire, laissez refroidir l’appareil puis débranchez-le. Retirez la broche, le plateau à viande et les autres pièces amovibles du gril. Vous pouvez soit les mettre au lave-vaisselle, soit les nettoyer avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Le boîtier peut également être essuyé avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et remontez le gril.
- Grill professionnel pour doner / gyros / kebab / shawarma
- Equipé de 2 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Sans grilles réfléchissantes en acier inoxydable sur les côtés
- Equipé d'un bac récupérateur d'eau en acier inoxydable
- Boîtier, broche et assiette à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable en bas
- La broche du gril est réglable pour une préparation parfaite
- la broche peut être tournée à gauche et à droite
- Facile à nettoyer
- Capacité max. : 20 kg de viande
- Dimensions brochette : 12 x 12 mm
- Longueur de la broche : 450 mm
- Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
- Diamètre du plateau à viande : 190 mm
- Consommation de gaz : 0,524 m3/h
- Poids net : 26,8 kg
- Dimensions : L406 x P580 x H803 mm
- Puissance : 6,64 kW
- 230 V/50 Hz/monophasé
- Equipé en standard de buses pour gaz naturel (20 - 25 mbar)
- Les buses pour GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar)
- La conversion du gaz naturel au GPL doit toujours être effectuée par un spécialiste
-
- Poids net : 25 kg
- Dimensions : L40,6 x P55,5 x H80,3 cm
- Capacité maximale : 20 kg de viande
- Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
- Longueur de la broche : 45cm
- Vitesse de rotation de la broche : 1 tr/min
- Diamètre du plateau à viande : 19cm
- Consommation de gaz : 0,524 m3/h
- Consommation d'énergie au gaz : 6,64 kW
- 230 V/50 Hz/monophasé
