Un gril à doner de haute qualité est indispensable dans chaque magasin de shawarma et salle de grillades. Ce gril à shawarma est équipé de trois brûleurs à gaz avec une grille de protection en acier inoxydable. Un grand avantage de cet appareil de cuisine est que la température peut être réglée pour chaque brûleur afin que la viande soit grillée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée sur le dessus, au milieu et en dessous. Le gril à shawarma n'est pas seulement utilisé dans les magasins de shawarma et les grillades, mais est également idéal pour griller d'autres types de viande en plus du kebab, des gyros et du shawarma. Par exemple, placez-le dans votre food truck ou dans la cuisine de votre restaurant. La meilleure viande grillée est obtenue lorsque la broche du gril est réglée avec précision. De plus, la broche peut être tournée à gauche et à droite.
Avec bac collecteur en acier inoxydable
Le moteur de ce gril est très fiable et est situé en bas. De plus, le gril à kebab est équipé d'un bac collecteur en acier inoxydable facile à retirer. Il n'y a pas de panneaux réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés de ce gril professionnel. Étant donné que ce gril à kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le mode d'emploi. Il est important de faire effectuer la conversion du gaz naturel au GPL par un spécialiste. Pour compléter votre commande, un couteau spécial kebab est à votre disposition pour découper la viande en fines tranches.
lavable au lave-vaisselle
Étant donné que le boîtier du gril, la broche et la plaque à viande sont en acier inoxydable, ces pièces sont faciles à nettoyer. Laissez d’abord l’appareil refroidir complètement, puis débranchez-le de la prise secteur. Vous pouvez nettoyer le gril avec un chiffon humide dans de l’eau tiède et un détergent doux. Les pièces détachées passent également au lave-vaisselle. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
- Grill professionnel pour doner / gyros / kebab / shawarma
- Equipé de 3 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Sans grilles réfléchissantes en acier inoxydable sur les côtés
- Equipé d'un bac récupérateur d'eau en acier inoxydable
- Boîtier, broche et assiette à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable en bas
- La broche du gril est réglable pour une préparation parfaite
- la broche peut être tournée à gauche et à droite
- Facile à nettoyer
- Capacité max. : 40 kg de viande
- Dimensions brochette : 12 x 12 mm
- Longueur de la broche : 570 mm
- Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
- Diamètre du plateau à viande : 190 mm
- Consommation de gaz : 0,786 m3/h
- Poids net : 34,2 kg
- Dimensions : L547 x P686 x H927 mm
- Puissance : 9,96 kW
- 230 V/50 Hz/monophasé
- Equipé en standard de buses pour gaz naturel (20 - 25 mbar)
- Les buses pour GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar)
- La conversion du gaz naturel au GPL doit toujours être effectuée par un spécialiste
