Pour présenter des produits frais dans une vitrine réfrigérée ou pour transporter des aliments, il faut de grandes quantités de glace pilée. Avec cette machine à glace professionnelle, vous pouvez produire jusqu'à 130 kg de glace pilée par jour. Vous pouvez également stocker 40 kg de glace dans la machine à glaçons elle-même, afin de disposer de glace fraîche tout au long de la journée. La machine à glace pilée est livrée avec une pelle à glace pratique, avec laquelle vous pouvez retirer la glace du récipient de stockage de la manière la plus hygiénique possible. Il s'agit d'un modèle idéal sous le comptoir, ce qui signifie que cette machine à glaçons peut facilement être placée sous un bar ou un comptoir.
Machine refroidie par air
Étant donné que cette machine à glace en écailles est refroidie par air, il est important qu'il y ait suffisamment d'espace à l'arrière pour l'alimentation en air. Pour assurer une bonne sécurité de travail, l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges. Le broyeur peut être raccordé à l'alimentation en eau potable à l'aide des tuyaux fournis. Le réservoir d'eau se remplit ensuite automatiquement afin que la machine à glaçons puisse produire en continu de nouvelles glaces en écailles sans que vous ayez rien à faire. La sorbetière n'est pas équipée d'une pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de la machine. Le système de refroidissement efficace garantit une glace de haute qualité. Le réfrigérant utilisé est le R290. Les éventuels défauts s'affichent sur le panneau de commande convivial afin que vous puissiez voir quand l'appareil présente un défaut, quand le réservoir est plein ou quand le niveau d'eau est trop bas.
Facile à nettoyer
Lors de la production de glace, la machine à glaçons doit être solidement fixée. Grâce aux pieds réglables, il reste exactement en place sur presque toutes les surfaces. Le nettoyage de la sorbetière est également facile grâce aux matériaux utilisés. L'extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l'intérieur est en ABS. Vous pouvez tout nettoyer rapidement et en profondeur avec un chiffon humide et un peu de détergent. Ensuite, essuyez-le simplement avec un chiffon doux avant de réutiliser la machine.
Caractéristiques
- sorbetière refroidie par air
- Equipé d'une vanne d'eau
- Produit de la glace pilée/en couches
- Panneau de contrôle convivial
- Voyants lumineux pour le stockage complet et le niveau d'eau bas
spécifications du produit
- Poids net : 52 kg
- Capacité de production : 130 kg en 24 heures
- Capacité de stockage : 40 kg
- Dimensions : L50 x P61 x H96 cm
- liquide de refroidissement : R290
- 230V / 50Hz / Monophasé 350W
