Que vous souhaitiez présenter des produits de manière attrayante, conserver au frais des salades fraîchement préparées ou transporter des aliments à la bonne température, la glace en écailles est utile pour de nombreux établissements de restauration. Cette machine à glace pilée compacte produit jusqu'à 85 kg de glace toutes les 24 heures. De plus, grâce à l'espace de rangement à l'intérieur, vous pouvez facilement garder 20 kg de glace à portée de main, prêtes à être utilisées immédiatement. Grâce à la cuillère à glace pratique fournie avec la sorbetière, vous pouvez servir exactement la bonne quantité de glace pilée de manière hygiénique. Un autre avantage de cette machine à glaçons en flocons est qu’elle peut être facilement placée sous le bar ou le comptoir.
Alimentation en eau automatique
Cette machine à glace en écailles est refroidie par eau et est donc idéale pour une utilisation dans les zones chaudes, par ex. Par exemple sur la terrasse, dans les pavillons de plage et lors d'événements en plein air. Il est également équipé d'une protection contre les surcharges. De cette façon, vous pouvez être sûr que la machine ne sera pas surchargée et que vous pourrez continuer à travailler avec elle en toute sécurité. Pour raccorder la machine à glaçons à une alimentation en eau potable, utilisez simplement les tuyaux d'alimentation fournis. La machine à glaçons est remplie d'eau afin qu'elle puisse continuer à produire de la glace automatiquement sans qu'il soit nécessaire de la remplir manuellement d'eau. La sorbetière n'est pas équipée d'une pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de la machine. Pour refroidir l'appareil, un système de refroidissement efficace avec le réfrigérant R290 est utilisé. Sur la face avant se trouve un panneau de contrôle avec des voyants lumineux qui indiquent quand il y a un défaut, que le réservoir est plein ou que le niveau d'eau est trop bas.
Facile à nettoyer
Lors de la production de glace, la machine à glaçons doit être solidement fixée. Grâce aux pieds réglables, il reste exactement en place sur presque toutes les surfaces. Le nettoyage de la sorbetière est également facile grâce aux matériaux utilisés. L'extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l'intérieur est en ABS. Vous pouvez tout nettoyer rapidement et en profondeur avec un chiffon humide et un peu de détergent. Ensuite, essuyez-le simplement avec un chiffon doux avant de réutiliser la machine.
Caractéristiques
- machine à glace refroidie par eau
- Equipé d'une vanne d'eau
- Produit de la glace pilée/en couches
- Panneau de contrôle convivial
- Voyants lumineux pour le stockage complet et le niveau d'eau bas
spécifications du produit
- Poids net : 46 kg
- Capacité de production : 85 kg en 24 heures
- Capacité de stockage : 20 kg
- Dimensions : L 39,8 x P 51 x H 83,2 cm
- liquide de refroidissement : R290
- 230V / 50Hz / Monophasé 550W
