Travailler dans une entreprise de restauration nécessite souvent de grandes quantités de glace. Avec cette machine à glaçons robuste, il est facile de servir de nombreuses commandes rapidement, grâce à sa capacité qui offre 80 kg de glace toutes les 24 heures. De cette façon, les boissons restent bien fraîches et sont prêtes à être servies aux clients. Pour rendre les choses encore plus faciles, cette machine à glaçons est équipée d'un bac de stockage pouvant contenir jusqu'à 25 kg de glaçons, permettant un accès rapide et facile. Les cocktails, boissons gazeuses et autres boissons deviennent rafraîchissantes avec ces glaçons sphériques et creux. Ce modèle plus grand est idéal pour être placé sous le comptoir ou le bar afin que vous puissiez toujours servir de la crème glacée rapidement et facilement.
De nombreuses fonctions
Cette sorbetière est refroidie par air et convient donc à une utilisation à l'intérieur et dans des pièces pas trop chaudes. Grâce à la bonne isolation et à l'hygiène, l'appareil produit des glaçons uniformes de haute qualité. Pour garantir que la sorbetière ne soit pas surchargée, elle est équipée d'une protection contre les surcharges. Il est livré avec deux tuyaux d'alimentation afin de pouvoir le connecter à une alimentation en eau potable pour fournir automatiquement de l'eau pour de nouveaux glaçons. La sorbetière n'est pas équipée d'une pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de la machine. Cette sorbetière est dotée d'un système de réfrigération très efficace qui utilise le réfrigérant R290. Il dispose également d'une pelle à glace qui permet de retirer les glaçons de la machine de manière hygiénique. Le panneau de commande est doté d'une série de voyants d'avertissement pour que vous sachiez exactement quelles mesures prendre et quand demander à la sorbetière de faire son travail.
Pieds réglables
Lors de la production de crème glacée, la machine à glace doit être stable et sécurisée. Grâce aux pieds réglables, il reste exactement en place sur presque toutes les surfaces. Le nettoyage de la sorbetière est également facile grâce aux matériaux utilisés. L'extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l'intérieur est en ABS. Vous pouvez tout nettoyer rapidement et en profondeur avec un chiffon humide et un peu de détergent. Ensuite, essuyez-le simplement avec un chiffon doux avant de réutiliser la machine.
Caractéristiques
- sorbetière refroidie par air
- Equipé d'une vanne d'eau
- Fabrique des glaçons sphériques
- Panneau de contrôle convivial
- Voyants lumineux pour le stockage complet et le niveau d'eau bas
spécifications du produit
- Poids net : 45 kg
- Capacité de production : 80 kg en 24 heures
- Capacité de stockage : 25 kg
- Dimensions : L50 x P61,2 x H91 cm
- Dimensions des glaçons : environ Ø2-3 x H3-4cm
- Réfrigérant : R290
- 230V / 50Hz / Monophasé 440W
