Il n’y a rien de meilleur que la viande hachée maison du boucher ou les hamburgers et tartes frais du restaurant. Avec ce puissant hachoir à viande, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture dans la cuve en haut est de 8 cm, ce qui vous permet de produire facilement jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les boucheries ou les grandes cuisines professionnelles. En plus de la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients tels que des noix, des légumes et du fromage. Souhaitez-vous réaliser vos propres saucisses avec une délicieuse garniture ? Ce n'est pas un problème, car la livraison comprend un remplisseur de saucisses d'un diamètre de 2 cm.
Deux positions : avant et arrière
Différentes pièces de ce hachoir à viande sont fabriquées en acier inoxydable, telles que : Par exemple le boîtier, le bol, la spirale et la bague filetée. Les couteaux et les plaques sont en acier trempé. Ce hachoir à viande est livré avec les accessoires suivants : un poussoir à saucisses de 2 cm, un bouchon, deux couteaux croisés et deux plaques avec des trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également broyer dans deux sens : vers l'arrière et vers l'avant. Le hachoir à viande est très simple à utiliser. Insérez simplement le disque souhaité et allumez l'appareil. Poussez la viande vers les lames à l'aide du bouchon fourni. Une fois la viande hachée, vous pouvez la récupérer dans un récipient ou un bol.
Nettoyage rapide et facile
Lorsque vous travaillez avec des aliments en cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Ce hachoir à viande professionnel est très facile à nettoyer. L'ensemble du broyeur peut être retiré en une seule opération pour faciliter le nettoyage. Toutes les pièces individuelles passent au lave-vaisselle. Après le nettoyage, assurez-vous que les pièces sont sèches avant de les remettre dans l'appareil. Le hachoir à viande est également équipé de pieds en caoutchouc pour assurer sa stabilité lors du hachage.
- Hachoir à viande professionnel puissant
- boîtier et cuve en acier inoxydable
- Engrenage à vis sans fin et bague à vis en acier inoxydable
- couteaux et plaques en acier trempé
- Le broyeur peut être retiré d'une seule main
- Avec 2 vitesses : avant et arrière
- disjoncteur de protection du moteur
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
spécifications du produit
- Poids net : 50 kg
- Capacité : maximum 320 kg/h
- Dimensions du plateau : L8,5 x P37 x H4,5 cm
- Dimensions de l'appareil : L39 x P74 x H61cm
- Diamètre d'alimentation (sans plateau) : 8 cm
- Diamètre de la sortie : 10cm
- Numéro de modèle : 32
- 220V/50Hz/1Phase 1500W
Contenir
- 1 curseur
- 2 couteaux croisés
- 1 poussoir à saucisses - Ø 20 mm
- plaque de meulage 6 mm
- table de meulage 8 mm
