Le bain-marie présente de nombreux avantages, c'est pourquoi Maxima a ajouté une version double à sa gamme. Doté d'un grand réservoir d'eau chauffé par deux thermostats, il assure un chauffage rapide et efficace. Il est adapté à l'installation dans une ligne de cuisson et fonctionne à l'électricité (230V).
Convient aux récipients Gastronorm
Ce bain-marie électrique est adapté à l'utilisation de récipients GN. Les récipients GN s'intègrent parfaitement dans le bain-marie afin qu'aucune perte de chaleur ne soit constatée. Les conteneurs ne sont pas fournis en standard, mais vous pouvez facilement les commander via notre boutique en ligne. De cette façon, vous pouvez déterminer la configuration exacte et la taille des conteneurs que vous souhaitez utiliser. Vous pouvez utiliser des récipients 1/1 GN et 1/2 GN sans utiliser d'entretoises. Si vous utilisez d'autres tailles, vous devrez utiliser des entretoises, également disponibles dans notre boutique en ligne.
Nettoyage facile
Le bain-marie ne se salit pas lors d'une utilisation normale car les aliments se trouvent dans les récipients GN, mais reste facile à nettoyer. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Soyez prudent lorsque vous faites cela, car de l’eau chaude peut s’écouler des récipients. Ces contenants peuvent être mis au lave-vaisselle.
Grâce au robinet de vidange pratique, vous pouvez facilement évacuer l'eau du bain-marie. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable et sont faciles à nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Assurez-vous que tout est à nouveau sec avant de remettre les récipients GN afin qu'ils soient prêts pour la prochaine utilisation.
spécifications du produit
- Poids net : 40 kg
- Dimensions : L80 x P70 x H28 cm
- Puissance totale : 2,0 kW
- 230V / 50Hz / Monophasé 2000W
