Si vous utilisez quotidiennement et intensivement la friteuse dans votre cuisine professionnelle, elle doit durer longtemps et pouvoir supporter beaucoup de choses. Cette friteuse à gaz haute performance est spécialement conçue pour être utilisée dans les cuisines commerciales, les friteuses, les hôtels et les cafés. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'agrandir avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec porte. Le couvercle est soudé sans joint et la friteuse monobloc a une capacité de 12 litres pour frire de grandes portions de collations, frites, légumes, poissons et autres produits.
Avec une flamme pilote
Cette puissante friteuse fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée à une température comprise entre 110 et 190ºC. Sa conception ergonomique et hygiénique en fait un outil de travail agréable. Pour des raisons de sécurité, une soupape de sécurité gaz avec thermocouple est installée. La friteuse est également équipée d'un voyant lumineux. La friteuse dispose également d'un robinet de vidange pour une vidange facile de l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle et un panier à friture en acier inoxydable.
Nettoyage facile
Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à être utilisée.
- Friteuse à gaz haute performance 1 x 12,0 l
- Boîtier et couvercle entièrement en acier inoxydable
- Couvercle soudé sans joint
- friteuses monobloc
- Composants robustes
- Equipé de vannes de vidange
- Allumeurs piézoélectriques
- Equipé d'un pilote
- thermostat de sécurité 110-190 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Construction très robuste
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Conception ergonomique
- Poids net : 20 kg
- Dimensions du panier à friture : L260 x P265 x H120 mm
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 10,0 kW
- Puissance totale : 10,0 kW
- Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
- Poids net : 20 kg
- Capacité : 12 litres
- Dimensions du panier à friture : L26 x P26,5 x H12 cm
- Dimensions : L40 x P70 x H28cm
- Puissance : 1 x 10,0 kW
- Puissance totale : 10,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
