La qualité de la conception est facile à voir sur cette planche robuste et solide. Il est luxueusement équipé d'un boîtier épais en acier inoxydable et est idéal pour une installation dans une ligne de cuisine. Il peut même être étendu avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec deux portes. Vous pouvez le commander en tant qu'accessoire via notre boutique en ligne.
Haute qualité
La surface de cuisson est en fonte de 22 mm d'épaisseur et contient différentes zones de chaleur afin que vous puissiez toujours cuisiner à la température souhaitée. Dans le cercle du milieu, des températures allant jusqu'à 500°C peuvent être atteintes, tandis qu'au bord extérieur, la température est de 200°C. Le brûleur ouvert en fonte offre également deux flammes, une de 10 kW et une de 4 kW de puissance. Grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable, la cuisinière est également facile à nettoyer. Le grand bac collecteur y contribue également ; il peut être facilement poussé vers l'avant pour être vidé.
Travail en toute sécurité
Bien entendu, la sécurité a également été prise en compte lors du développement de ce produit. Grâce à l'allumage piézoélectrique, vous pouvez mettre l'appareil en service rapidement et en toute sécurité. Il y a également une soupape de sécurité avec un thermocouple qui garantit que le papillon des gaz reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, le papillon des gaz se ferme automatiquement pour que plus aucun gaz ne puisse s'échapper. Enfin, chaque brûleur ouvert est équipé d'un pare-flamme et le grand anneau du brûleur est doté d'une flamme pilote, ce qui le rend pratique et sûr à utiliser.
spécifications du produit
- Poids net : 40 kg
- Dimensions de l'appareil : L80 x P70 x H28cm
- Puissance totale : 10,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - gaz liquide (propane/butane)
