Les plats de viande et de poisson les plus délicieux peuvent être préparés avec cette plaque de gril électrique robuste dotée d'une seule plaque rainurée. Grâce à sa conception ergonomique et à son boîtier épais en acier inoxydable, il convient à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Vous pouvez également placer le gril dans une kitchenette.
caractéristiques
| numéro d'article |
09395047 |
| Code à barres (EAN) |
8719632123675 |
| type d'alimentation |
400V |
| nombre de prises |
1 |
Description
Les grillades ajoutent une saveur supplémentaire aux plats que vous servez dans votre restaurant, hôtel, café ou autre établissement de restauration. Quoi que vous prépariez sur le gril
de la viande aux légumes
Grâce aux températures élevées, ces ingrédients cuisent très rapidement. De cette façon, les vitamines et la saveur sont préservées. Si vous travaillez dans une cuisine grande et très fréquentée, cette plaque de gril robuste est idéale car elle durera et résistera aux traitements difficiles. Griller est également une façon plus saine de cuisiner, car vous n’avez pas besoin d’utiliser beaucoup de matières grasses ou d’huile. Cette plaque peut être utilisée seule ou sur une base en acier inoxydable. Vous pouvez choisir entre une base ouverte et une base avec porte, qui sont faciles à commander.
Convient pour l'installation dans une ligne de cuisson
Sur cette plaque de gril robuste, les aliments sont grillés sur une plaque lisse chromée de 15 mm en acier inoxydable trempé, avec une finition satinée. La plaque du gril est encastrée dans le renfoncement étanche. Ce barbecue à gaz est doté d'une flamme pilote et d'une soupape de sécurité à gaz avec thermocouple. Vous pouvez l'utiliser aussi bien avec du GPL qu'avec du gaz naturel. Le bac collecteur pratique de 1,5 litre et le pare-éclaboussures, qui empêche les éclaboussures d'huile, garantissent une utilisation sûre de ce gril. Le thermostat de sécurité permet de régler la température entre 100 et 300ºC. Si vous avez un élément de cuisson dans votre cuisine, cette plaque de gril est parfaite.
Facile à nettoyer
Le nettoyage de ce gril professionnel ne pose aucun problème. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac collecteur amovible, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur. Utilisez un chiffon humide, de l’eau tiède et un détergent doux. Il est préférable d’éliminer les gros résidus alimentaires à l’aide d’un grattoir. Pour éliminer la saleté tenace, chauffez le gril à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité.
- Plaque de cuisson haute performance - simple
- Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
- Dessus soudé sans joint
- Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée
- Magnifiquement encastré dans un renfoncement étanche
- Composants robustes
- Equipé d'un grand bac récupérateur de 1,5 litre
- Répartition uniforme et rapide de la chaleur
- thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
- Construction très robuste
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Conception ergonomique
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 4,5 kW
- Puissance totale : 4,5 kW
- 400V / 50Hz / Triphasé 4500 Watts
Ce produit est livré sans prise
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L40 x P70 x H28cm Puissance de sortie : 1 x 4,5 kW Puissance totale : 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phases 4500W
