Les plats de viande et de poisson les plus délicieux peuvent toujours être préparés sur une plaque de gril chaude. Avec cette plaque de gril rainurée dans votre gamme de cuisson, vos plats seront prêts en un rien de temps. Il est intégré dans un logement étanche et convient aussi bien au GPL qu'au gaz naturel. Vous pouvez l'intégrer à votre ligne de cuisson ou même le placer sur un support en acier inoxydable, que vous pouvez facilement commander via notre boutique en ligne.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson Cooking Range 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque à frire robuste est entièrement fabriquée en acier inoxydable et possède un revêtement chromé. La plaque elle-même est en acier de 15 mm d'épaisseur et possède une surface de grille de 34,4 x 45,8 mm. Le large pare-éclaboussures empêche les déversements et les éclaboussures sur le mur, et il y a un bac collecteur en acier inoxydable pratique et amovible sous la plaque qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse pour que vous puissiez continuer à griller pendant longtemps.
Rapidement à la bonne température
Comme les choses peuvent devenir mouvementées dans n'importe quelle cuisine commerciale, il est bon de savoir que vous pouvez démarrer rapidement avec cette plaque de gril. Vous l'allumez grâce à l'allumage piézo pratique : il suffit d'appuyer sur le bouton et de le tourner immédiatement jusqu'à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable peuvent atteindre 200 °C en seulement dix minutes. Bien sûr, vous pouvez encore augmenter la température, jusqu'à 300°C.
spécifications du produit
- Poids net : 20 kg
- Surface de cuisson : 34,4 x 45,8 cm
- Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28 cm
- Puissance totale : 7,0 kW
- Plage de température : 50-300°C
- Injecteurs de gaz intégrés : G25 - gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
