Dans les cuisines commerciales grandes et très fréquentées, il est important que l'équipement de cuisson soit robuste et durable. Cette table de cuisson à gaz à deux feux a été spécialement conçue pour une utilisation quotidienne intensive et est idéale pour les restaurants, cafés, hôtels, snack-bars ou autres établissements de restauration. La construction robuste et extrêmement durable se compose d'un boîtier en acier inoxydable et de supports de casserole en fonte lourde. Les composants robustes peuvent résister à des niveaux de contrainte élevés. Vous pouvez également étendre la table de cuisson avec une base en acier inoxydable, qui peut également être commandée.
Convient au GPL et au gaz naturel
Travailler avec cette table de cuisson à gaz est également pratique grâce aux grands boutons pratiques et à la conception ergonomique. Les brûleurs sont en chrome et assurent les meilleures performances de cuisson. La table de cuisson Heavy Duty est équipée d'une veilleuse qui garantit que le gaz s'éteint lorsque vous tournez le bouton et constitue également une fonction de sécurité supplémentaire pour éviter les fuites de gaz. Vous pouvez régler le thermostat de sécurité à une température comprise entre 100 et 300ºC. De plus, une soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple est installée. Cette cuisinière professionnelle est adaptée au GPL ou au gaz naturel.
Surfaces lisses
Cette table de cuisson série 700 est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et en fonte. La plaque soudée sans joint présente l'avantage qu'aucune saleté ne s'y incruste. Les coins intérieurs sont également arrondis afin qu'aucune saleté ne puisse s'accumuler. Pour nettoyer toutes les pièces, il suffit de les démonter et de les nettoyer avec de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez toujours le tout avec un chiffon doux.
- Boîtier entièrement en acier inoxydable
- Supports de casseroles en fonte lourde
- Couvercle soudé sans joint
- Brûleurs chromés pour de meilleures performances
- Composants lourds
- Equipé d'un voyant lumineux
- thermostat de sécurité 100 - 300 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Construction très robuste
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Poids net : 27 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 2 x 6,0 kW
- Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
- Poids net : 27 kg
- Dimensions : L40 x P70 x H28cm
- Puissance de sortie : 2 x 6,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
