Dans les restaurants, cafés et autres établissements de restauration où l'on fabrique des frites, un appareil de maintien au chaud est indispensable. Si vous souhaitez conserver des frites fraîchement préparées au chaud et croustillantes en grande quantité, vous pouvez les conserver dans ce réchaud pratique. De cette façon, les autres plats peuvent être préparés et les frites restent à la bonne température. L'armoire chauffante peut être utilisée en combinaison avec une friteuse pour recueillir l'excès d'huile dans la poêle.
Les frites restent fraîches plus longtemps
Le bac de récupération des graisses situé sous cette friteuse est en acier inoxydable et possède des coins arrondis, ce qui le rend facile à nettoyer. Il y a un élément chauffant infrarouge à l'arrière de la friteuse, ce qui augmente la durée de conservation des frites fraîchement préparées. Pour faciliter la sortie des frites de l'unité de maintien au chaud, celle-ci est équipée d'un fond intermédiaire perforé de forme spéciale
Equipé de pieds réglables
Le dessus de ce chauffe-frites professionnel est soudé sans joint. Le dessus et le boîtier sont en acier inoxydable. Cela rend le nettoyage de cet appareil de cuisine rapide et facile. Pour essuyer les surfaces lisses, utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Grâce aux pieds réglables, vous pouvez installer l'appareil chauffant de manière stable.
- Boîtier et parties supérieures entièrement en acier inoxydable
- Bac à graisse embouti en acier inoxydable avec coins arrondis
- Recommandé pour une utilisation avec une friteuse pour récupérer l'excès d'huile dans le récipient
- Durabilité plus longue grâce à l'élément chauffant infrarouge à l'arrière
- Plancher intermédiaire perforé pour faciliter la récupération des frites
- Partie supérieure soudée sans couture
- Composants lourds
- Construction très durable
- Construction hygiénique
- Facile à nettoyer
- Conception ergonomique
- Capacité de frites : 1,5 kg
- Poids net : 15 kg
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- 230V / 50Hz / Monophasé 1000 Watts
Ce produit est livré sans prise
- Poids net : 15 kg
- Capacité frites : 1,5kg
- Dimensions : L40 x P70 x H28cm
- 230V / 50Hz / Monophasé 1000W
