Marmite 260L - Gaz - Indirect
La marmite de 260 litres est idéale pour cuire, cuire au four ou pocher des aliments. La marmite est dotée d'un couvercle à double paroi qui augmente l'isolation de la marmite. De plus, le couvercle est facile à ouvrir et à fermer grâce à un mécanisme de charnière équilibré. Cette marmite possède une double paroi qui peut être remplie d'eau ; Il s'agit d'un système de chauffage indirect qui assure un chauffage uniforme du fond et des parois latérales de la marmite. Étant donné que la marmite est entièrement en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer.
Caractéristiques de la marmite à gaz 260L
- Marmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
- Marmite avec matériau isolant supplémentaire sur toute la surface de la marmite pour des coûts énergétiques minimes
- Brûleurs en acier inoxydable micro-perforés avec protection de flamme pour plus de sécurité
- Système de chauffage indirect à vapeur saturée jusqu'à 110 °C
- La soupape de surpression empêche la surpression de la vapeur dans la chemise
- Manomètre clairement lisible
- régulation de l'énergie via bouton rotatif
- Equipé d'un robinet de vidange pour vider facilement les aliments
- Equipé d'une valve externe pour évacuer l'excès d'air
- allumage piézo
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Stable grâce à 4 pieds en inox, la marmite ne bouge pas
- Construction très robuste
- Conception hygiénique
spécifications du produit
- Poids net : 172 kg
- Capacité nette : 250 L.
- Dimensions de l'appareil : L1000 x P1100 x H850 mm
- Puissance totale de gaz : 33,0 kW
Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturelSupplémentaire
Ensemble d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
