Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, il est préférable de les cuire à haute température dans un four en pierre. Surprenez vos invités avec le goût le plus délicieux et le plus authentique du four à pierre. Vos pizzas italiennes seront particulièrement belles dans ce four à pizza compact, dans lequel vous pourrez facilement cuire quatre pizzas ou tartes flambées à la fois. La face avant du four à pizza est en acier inoxydable et dispose de boutons robustes et faciles à utiliser. Grâce à sa construction en métal lourd, ce four à pizza professionnel dure longtemps et peut supporter beaucoup
Avec de la lumière à l'intérieur
Les pizzas peuvent être cuites à des températures comprises entre 50 et 500ºC. La température peut également être facilement réglée par chambre. Le grand intérieur est doté de dalles de pierre et est équipé d'une lumière pour mieux évaluer la progression des pizzas. Vous ne pouvez pas vous brûler sur la porte à pizza car elle est dotée d'un double vitrage athermique. Le four à pizza dispose également d'une distribution efficace de la chaleur et de commandes analogiques simples.
Nettoyage avec un chiffon sec
Avant de l'utiliser pour la première fois, il est conseillé d'essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide puis de la laisser sécher complètement. Vous pouvez ensuite allumer le four à 100ºC pendant 30 minutes puis à 200ºC pendant 15 minutes. Le nettoyage est également très simple : utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide et pas trop d'eau pour que les gouttes ne pénètrent pas dans la pierre. Laissez d’abord refroidir la pierre à pizza pour éviter de vous brûler et d’éviter les fissures dans la pierre. Le four à pizza est équipé d'une prise CEE 400V 16A.
- Four à pizza commercial luxueux et de grande taille
- Belle façade en acier inoxydable avec boutons robustes
- Construction métallique robuste
- Convient pour 4 pizzas de +/- 30 cm
- Dimensions de la chambre : H150 x L620 x P620 mm
- Fonctionnement analogique simple
- Distribution efficace de la chaleur
- Double vitrage athermique
- Thermostats multiples : 50°C à 500°C
- Températures réglables au dessus et en dessous de chaque pièce
- Grande chambre intérieure avec dalles de pierre
- Éclairage installé dans la chambre
- chambre avec isolation très épaisse
- Poids net : 75 kg
- Dimensions : H410 x L900 x P770 mm
- 400V/50Hz/Triphasé 5000 Watts
- Ce produit est livré sans prise CEE 400V 16A
Maxima Service
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- Poids net : 75 kg
- Dimensions : L90 x P77 x H41cm
- Dimensions de la chambre : L62 x P62 x H15 cm
- Convient pour 4 pizzas de +/-30cm
- Ce produit est livré sans prise CEE 400V 16A
- 400V/50Hz/Triphasé 5000W
