Ce coupe-frites automatique est indispensable si des frites fraîches sont à votre menu. Il est parfait pour une utilisation dans les restaurants, les fast-foods, les cantines ou partout où les frites doivent être produites en grande quantité. La machine a une construction robuste et durable. Le boîtier en acier inoxydable et le mécanisme de verrouillage du bac de remplissage rendent le travail avec cet appareil très sûr.
Coupe rapidement le rôti parfait
Lorsque vous ouvrez le coupe-frites, vous retrouvez les lames et le disque poussoir pour pommes de terre. Fixez l’un des blocs de lames ici. Il est important d'utiliser des pommes de terre de la bonne taille dans la machine. La pomme de terre idéale est longue pour obtenir des frites plus longues. La longueur maximale que le coupe-frites peut gérer est de 12 cm et le diamètre ne dépasse pas 8 cm. N'utilisez pas de petites pommes de terre car vous n'obtiendrez pas de longues frites et elles risquent de rester coincées dans la machine. Placez les pommes de terre épluchées, fermez l'appareil et appuyez sur start. La machine les coupe silencieusement et efficacement en de belles frites. Le rendement est compris entre 1 000 et 1 500 kg par heure, selon la taille et la forme des pommes de terre et le choix des couteaux. Un bloc de lames (10 x 10 mm) est inclus, mais des blocs de lames supplémentaires peuvent être achetés via notre site Web.
Facile à nettoyer
Le nettoyage de cet appareil professionnel est très simple et rapide. Le tambour et le bloc-couteaux sont faciles à retirer. Vous pouvez nettoyer le pot quotidiennement en y faisant couler de l'eau pour éliminer les résidus alimentaires. Après le nettoyage avec une éponge et un détergent doux, la machine doit être rincée abondamment à l'eau. Les lames sont en acier inoxydable trempé et sont faciles à retirer afin de pouvoir également être lavées quotidiennement.
Caractéristiques
- Coupe-croustillant professionnel
- Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8 cm
- Boîtier, disque de poussée et pales en acier inoxydable
- Construction simple et robuste
- Plaque coulissante et bloc-couteaux facilement amovibles
Spécification du produit
- Poids net : 49 kg
- Capacité : 13-15 kg
- Capacité de coupe : 1000-1500 kg par heure
- Dimensions : L40 x P66 x H71,5 cm
- 230V / 50Hz / Monophasé 370W
Compris
- bloc de lames : 10 x 10 mm
