Les cuisines professionnelles sont exigeantes quant aux appareils de cuisine qu'elles doivent utiliser au quotidien. Chez Maxima, nous savons comme personne que vous devez pouvoir compter sur la qualité de votre équipement. Avec cette luxueuse cuisinière à gaz avec four à gaz, vous pouvez immédiatement le constater dans les matériaux utilisés. Grâce à sa profondeur de 90 cm, cette cuisinière est parfaite pour les grandes casseroles. Il y a suffisamment d'espace sur tous les brûleurs pour placer de grandes casseroles.
Sélection de matériaux de haute qualité
La cuisinière est entièrement en acier inoxydable, avec de lourds supports de casseroles en fonte et des brûleurs à gaz chromés. En utilisant ces matériaux robustes en combinaison avec une conception intelligente, vous pouvez être sûr que vous profiterez longtemps de votre cuisinière à gaz. L'ensemble de la construction est soudé sans joint et convient à l'installation dans un meuble de cuisine. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que la vanne de gaz reste ouverte tant que le capteur enregistre encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, la vanne de gaz se ferme automatiquement pour empêcher le gaz de s'échapper. Un thermostat de sécurité offre une sécurité supplémentaire.
Four à gaz inclus
En plus de la cuisinière à quatre brûleurs, cette cuisinière à gaz dispose également d'un four à gaz spacieux. La chambre du four statique est en acier inoxydable, y compris la porte de 40 mm d'épaisseur. A l'intérieur se trouve une grille chromée à trois niveaux sur laquelle vous pouvez placer des récipients GN 2/1. Vous pouvez régler les températures entre 100 et 300°C.
spécifications du produit
- Poids net : 110 kg
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm
- Puissance du brûleur : 2 x 6,0 kW et 2 x 10,0 kW
- Puissance du four : 8,0 kW
- Puissance totale de gaz : 40,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
