Lorsque vous préparez de la viande, du poisson et des légumes sur ce gril à charbon professionnel, vos ingrédients obtiendront une délicieuse saveur fumée. Les composants de ce barbecue au charbon de bois ont été conçus pour convenir à une utilisation quotidienne et intensive dans les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration. Ce barbecue au charbon de bois haut de gamme est livré avec des plaques de cuisson en fonte de 13 cm de large. Contrairement aux plaques de gril classiques, ce gril à charbon chauffe l'espace sous le gril. Les plaques de gril en fonte répartissent la chaleur uniformément, de sorte que peu importe où vous placez vos ingrédients.
plaques de cuisson anti-flammes
Cet appareil est équipé d'un bac à graisse sous la surface de cuisson pour récupérer l'excès de graisse. Le pare-éclaboussures en acier inoxydable empêche également les éclaboussures d'huile. Grâce à sa conception ergonomique, il est très sûr de travailler avec ce barbecue au charbon de bois. Les plaques de cuisson sont ignifuges et grâce aux thermostats individuels, vous pouvez régler la température de chaque zone de cuisson individuellement entre 100 et 300°C. Le barbecue au charbon de bois a une profondeur de 90 cm et convient donc pour griller de grandes quantités d'aliments en même temps. Il est également équipé d'une soupape de sécurité gaz et d'un thermocouple. Cet appareil est adapté au fonctionnement avec du gaz liquide ou du gaz naturel. Veuillez noter que le Chargrill n'est pas livré avec une grille supplémentaire en acier inoxydable à placer sur le dessus du gril ; Toutefois, cela peut être commandé via notre boutique en ligne.
Plaques de gril autonettoyantes
Le nettoyage d'un gril est généralement la partie la plus difficile de l'utilisation d'un gril, mais avec ce gril à charbon, les grilles du gril sont autonettoyantes. De plus, toutes les pièces sont très faciles à retirer et à nettoyer. Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui permet de nettoyer le Chargrill en un rien de temps. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide, de l’eau chaude et un produit nettoyant doux. Il est également possible de commander un socle en acier inoxydable pour cet appareil, ce qui vous permettra de créer l'espace de travail idéal pour votre barbecue au charbon de bois.
Caractéristiques
- Les plaques de cuisson en fonte mesurent 13 cm de large
- Les plaques du gril sont autonettoyantes
- Composants robustes
- thermostat entre 100-300°C
- Thermostats individuels pour chaque zone de cuisson
- plaques de cuisson anti-flammes
- soupape de sécurité pour gaz thermocouple
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Répartition uniforme de la chaleur
- Construction extrêmement robuste
- Conception hygiénique
spécifications du produit
- Poids net : 95 kg
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
- Puissance totale de gaz : 30,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
- Ensemble supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
