Cette élégante table de cuisson à gaz est une véritable centrale électrique, conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées. Avec une puissance de gaz de 40 kW et l'utilisation de matériaux robustes dans sa construction, ce poêle à quatre brûleurs peut facilement résister à une utilisation quotidienne intensive. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson et peut être étendu en commandant une base en acier inoxydable assortie, avec ou sans portes.
Sélection de matériaux de première classe
Cette cuisinière de haute qualité est un équipement de cuisine commerciale vraiment solide, principalement en raison de la combinaison de matériaux durables et de la conception simple mais robuste. Ce poêle se caractérise par ses performances et son utilisation pratique. Tout d’abord, le boîtier est en acier inoxydable, connu pour sa résistance et sa facilité de nettoyage. Pour assurer un nettoyage sans effort, les coins de l'appareil sont arrondis afin qu'aucune saleté ne puisse s'y accumuler. Les supports de casseroles sont en fonte lourde, tandis que les brûleurs à gaz sont en chrome. Avec une profondeur de 90 cm, ce poêle est parfait pour les grandes casseroles. Il y a largement assez de place pour placer de grandes casseroles sur chacun des brûleurs en même temps. Ajoutez à cela les boutons ronds et clairs, et vous constaterez qu'il s'agit d'une cuisinière à gaz extrêmement pratique à utiliser.
Convient au GPL et au gaz naturel
Cette table de cuisson professionnelle convient aussi bien au gaz liquide qu'au gaz naturel, qui peut être allumé grâce à l'allumage piézo pratique. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que le papillon des gaz reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, le papillon des gaz se ferme automatiquement pour que plus aucun gaz ne puisse s'échapper. Il existe également une protection supplémentaire sous la forme d'un thermostat de sécurité. Vous pouvez régler une température entre 100 et 300°C. Grâce aux gros boutons, c'est une plaque de cuisson que chaque cuisinier peut utiliser de manière pratique et efficace.
Caractéristiques
- Composants robustes
- brûleur avec flamme pilote
- Equipé d'un thermostat de sécurité
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- allumage piézo
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Construction durable
- Conception hygiénique
spécifications du produit
- Poids net : 60,2 kg
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
- Puissance du brûleur à gaz : 4 x 10,0 kW
- Puissance totale de gaz : 40,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
