Dans ce cuiseur à pâtes professionnel d'une capacité de 2 x 40 litres, vous pouvez préparer de délicieuses pâtes rapidement et facilement. En quelques minutes, vous pouvez servir à vos invités un plat de pâtes complet. Le cuiseur à pâtes est livré avec six paniers en acier inoxydable. Grâce à ces paniers et leur fine perforation, vous pourrez cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Dans ce cuiseur à pâtes, vous pouvez cuire non seulement des pâtes, mais également d'autres produits tels que des pommes de terre, du riz et des légumes. Après la cuisson des pâtes, placez les paniers sur l'égouttoir prévu à cet effet afin que l'eau des pâtes puisse s'écouler.
Chauffage rapide et efficace
Grâce à la fonction d’élimination automatique de l’amidon, la qualité de l’eau dans le cuiseur à pâtes reste élevée. Les éléments chauffants du bassin d’eau sont renforcés et garantissent un chauffage rapide et efficace de l’eau. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 20 et 200°C. Le drain avec robinet à boisseau sphérique manuel permet une vidange rapide et facile du bassin d'eau. Le cuiseur à pâtes est également équipé d'une électrovanne pour l'eau froide et chaude.
Pour installation dans une ligne de cuisson
Étant donné que le cuiseur à pâtes est équipé d'une base avec espace de rangement, il est idéal pour une installation dans une ligne de cuisson. De plus, le bassin d'eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le haut du tube à nouilles est soudé sans soudure. Comme de nombreuses pièces sont en acier inoxydable, le cuiseur à pâtes est facile à nettoyer. Il vous suffit d’utiliser un chiffon humide, de l’eau tiède et un détergent doux. Ce cuiseur à pâtes fonctionne à haute tension.
Caractéristiques
- Cuiseur à pâtes en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile
- Livré avec six paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec perforation fine
- Des éléments chauffants blindés et efficaces dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide
- Equipé d'un thermostat de sécurité de 20-200°C
- Fonction d'élimination automatique de l'amidon pour maintenir une qualité d'eau élevée
- Equipé d'une électrovanne pour eau froide ou chaude
- Vidange rapide du réservoir d'eau avec vanne à boisseau sphérique et drain
- Construction extrêmement robuste et conception ergonomique
- Comprend une base avec armoire pour un espace de rangement supplémentaire
spécifications du produit
- Poids net : 90 kg
- Dimensions du panier : L27 x P14 x H23cm
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm
- Puissance électrique totale : 24,0 kW
- Puissance : 400V / 50Hz / 3 phases 24000W
