Une saladette professionnelle est pratique dans toute cuisine commerciale pour préparer des sandwichs ou des salades. Cette saladette de 90 cm de long est dotée de deux portes en acier inoxydable et d'une planche à découper luxueusement finie en plastique durable, adaptée pour trancher des petits pains ou hacher des légumes. La saladette a une capacité de 257 litres et convient aux récipients Gastronorm, qui ne sont pas inclus dans la livraison. Il y a une étagère réglable en hauteur par porte.
Toujours la bonne température
La température de la saladette peut être réglée entre 0 et 10ºC grâce au pratique régulateur de température numérique. Le système de refroidissement de la Saladette garantit que l'air dans la glacière circule afin que les produits restent uniformément frais partout. On retrouve également des évaporateurs moussés sur trois côtés et la saladette est équipée d'un cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce système de refroidissement est le R600a et est sans CFC.
Facile à nettoyer
La saladette est facile à nettoyer car elle est en acier inoxydable. Il est important de bien nettoyer la saladette car vous travaillerez régulièrement avec une grande variété d'aliments. Éteignez la saladette avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur. Veillez à ne pas utiliser trop d’eau lors du nettoyage pour éviter la condensation et la formation de glace. De plus, séchez toujours soigneusement le tout avant de remettre la saladette en marche. N'oubliez pas de nettoyer la garniture de la porte et de faire tremper les étagères dans de l'eau savonneuse pour les garder propres.
- Couvercle à charnière robuste en acier inoxydable et planche à découper en plastique durable
- capacité 257L
- Equipé d'étagères réglables (une par porte)
- Livré avec 6 traverses : 2 x 530 / 2 x 325 / 2 x 176 mm
- Contrôle numérique de la température (DIXELL)
- système de refroidissement avec ventilateur
- Evaporateur moussé sur 3 côtés
- Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304
- Compresseur Zanussi
- réfrigérant R600a / sans CFC
- Température ambiante maximale 32 ?
- Isolation de protection compacte de 35 mm
- Température : 0° à + 10° Celsius
- Norme hors bacs GN
- Poids net : 70 kg
- Dimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50 cm
- Dimensions extérieures : L90 x P70 x H88 cm
- 230V/50Hz/Monophasé 230W
