MAXIMA Gastro Sous Vide - 28 l

Cette méthode sous vide peut être utilisée pour une large gamme de plats et d’aliments. Les avantages de la cuisson sous vide sont que les produits conservent leur goût et leurs vitamines. De plus, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se dessèchent pas. Il est à la fois compact et très silencieux. Cela garantit également que vous avez besoin de moins de matières grasses et de sel lors de la cuisson. La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments emballés sous vide à une température constante. Avant la cuisson sous vide, vous devez nettoyer, couper ou éplucher les aliments frais afin que les plats soient prêts immédiatement après la cuisson sous vide.

Précision sans précédent de 0,1ºC

Dans cet appareil sous-vide professionnel d'une capacité de 28 litres, l'eau du réservoir d'eau est chauffée lentement. Les aliments ne brûlent pas et ne se désintègrent pas car l’eau ne peut pas dépasser 99 ºC. La température et le temps peuvent être réglés séparément. De plus, cet appareil sous vide a une précision de 0,1 ºC. Le débit d’eau constant vous permet de créer la préparation parfaite tout en préservant la saveur, la texture et les nutriments. L'écran LCD est numérique et le panneau de commande est facile à utiliser grâce aux boutons tactiles. Le cuiseur sous vide est également équipé d'un dispositif de sécurité thermique et le cordon d'alimentation peut être retiré.

Comprend une étagère pratique en acier inoxydable pour les produits

L'appareil sous vide est très silencieux et ne fait presque aucun bruit pendant la cuisson. L'appareil dispose également d'une étagère pratique en acier inoxydable sur laquelle les produits peuvent être placés dans le réservoir d'eau. L'eau peut être évacuée via le robinet de vidange situé à l'arrière. Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l’eau tiède et un détergent doux pour nettoyer les pièces en acier inoxydable. Essuyez-les avec un chiffon sec avant de réutiliser l'appareil.

• Appareil sous-vide beau et compact
• Capacité considérable jusqu'à 28 l
• La température et le temps peuvent être réglés séparément
• Précision sans précédent jusqu'à < 0,1 °C
• Température maximale 99 degrés Celsius
• Préparation parfaite grâce à une eau homogène
• Le goût, la texture et les nutriments sont préservés
• Appareil bien isolé
• Cuisson sous-vide très silencieuse - aucun bruit
• Affichage numérique sur LCD
• Panneau de commande simple avec commandes tactiles
• Avec isolation thermique
• Equipé d'une étagère pratique en acier inoxydable pour les produits
• Cordon d'alimentation détachable
• Facile à nettoyer
• Poids net : 8,5 kg
• Dimensions : L570 x P430 x H280 mm
• 230V / 50Hz / Monophasé 1800 Watts

• Poids net : 8,5 kg
• Capacité: 28L
• Dimensions : L57 x P43 x H28 cm
• 230V/50Hz/1Phase 1800W