Cette vitrine à sushi convient aussi bien à la présentation des aliments qu'au refroidissement des petits produits. Le verre incurvé et le boîtier noir confèrent à cette vitrine un aspect luxueux et élégant. Il est idéal pour être placé sur un comptoir afin qu'il soit à la vue de vos invités. La vitrine convient à la présentation de sushis, mais aussi au refroidissement de tapas et de produits à base de poisson. Cette vitrine professionnelle peut être utilisée en combinaison avec des bacs GN. Vous pouvez choisir entre 8 récipients 1/3 GN ou 5 récipients 1/2 GN. Ce présentoir à sushi est livré en standard avec 5 récipients GN 1/2.
Éclairage LED intégré
Grâce au système de refroidissement statique, les produits de ce présentoir à sushi de 132 litres restent frais. De plus, il dispose d'un évaporateur en mousse et utilise le réfrigérant sans CFC R600a. Le cycle de refroidissement unique garantit que la formation de glace dans la vitrine est réduite. Avec le contrôle numérique de la température de DIXELL, la température peut être réglée entre 0 et 12⁰C. À l'intérieur de la vitrine à sushis, un éclairage LED met en valeur les produits.
Equipé d'un système anti-condensation
La vitrine est équipée d'un système anti-condensation et repose sur des pieds réglables afin de pouvoir être placée sur n'importe quelle surface. Étant donné que le contenu d'une vitrine à sushi change constamment et occupe une place visible dans votre restaurant, il est important de la garder propre. Éteignez d’abord la vitrine. Nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Utilisez très peu d’eau pour éviter la condensation et la formation de glace dans la vitrine à sushi. Nettoyez l'extérieur et la vitre de la même manière. Les récipients GN sont amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
- Vitrine réfrigérée de luxe avec verre bombé
- boîtier et supports en acier inoxydable
- Éclairage LED à l'intérieur
- Equipé de pieds réglables
- Contrôle numérique de la température (DIXELL)
- Refroidissement statique
- Évaporateur à mousse
- réfrigérant R600a / sans CFC
- Température 0° à + 12° Celsius
- Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
- système anti-condensation
- Poids net : 45 kg
- Dimensions : L180 x P42 x H26,5 cm
- Capacité : 132 L avec 5 x 1/2 GN ou 8 x 1/3 GN
- Contient : 5 bols 1/2 GN H4cm
- 230V/50Hz/1Phase 160W
