Étaler de grandes quantités de pâte est une tâche importante qui nécessite beaucoup de temps et de force musculaire. Pour gagner du temps, utilisez cette machine à laminer la pâte professionnelle. Il permet d'étaler rapidement et facilement des fonds de pizza jusqu'à 52 cm. Il est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines commerciales, les restaurants, les hôtels, les cantines et les boulangeries. En plus des fonds de pizza, vous pouvez également réaliser des fonds de gâteaux et étaler de la pâte pour les pâtes et le pain. Ce modèle autonome est pratique pour les cuisines disposant d'un espace limité, car l'appareil peut être rapidement replié lorsqu'il n'est pas utilisé.
Equipé d'un tapis roulant
Grâce au tapis roulant pratique, spécialement développé pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes portions de pâte. Le rouleau à pâtisserie est très facile à utiliser et dispose d'un récipient pour la farine sur le dessus. De cette façon, la pâte ne colle pas au tapis roulant ni au rouleau à pâtisserie. Pour régler l'épaisseur correcte de la pâte, utilisez la poignée supérieure. Avec ce levier vous pouvez choisir une épaisseur entre 0 et 35 mm. Une fois la pâte placée sur le tapis roulant, utilisez la poignée inférieure pour guider la pâte à travers le rouleau. De l'autre côté du rouleau à pâtisserie, la pâte ressort uniformément étalée
Facile à nettoyer
Dans le secteur de la restauration, il est très important de travailler de manière hygiénique et sûre. Ce rouleau à pâtisserie professionnel est équipé d'un bouton d'urgence et de grilles de sécurité pour que rien ne puisse s'interposer entre le rouleau et la pâte. Le nettoyage est également rapide et facile. Retirez les pièces du rouleau à pâtisserie et essuyez le tout avec un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, sinon des résidus de farine risquent de coller à l'appareil.
- Robuste et facile à utiliser
- bande transporteuse adaptée à la transformation des aliments
- Epaisseur de pâte réglable 0-35 mm
- poignée pour déplacer la pâte
- récipient de récupération pour la pâte
- Equipé d'un bouton d'urgence
- Equipé de grilles de sécurité
- Pliable
- Supporte des roulettes avec freins
- Construction très robuste
- Conception hygiénique
spécifications du produit
- Poids net : 195 kg
- Dimensions des rouleaux : Ø 88 x 520 mm
- Dimensions de l'appareil : L2050 x P870 x H1225 mm
- Dimensions de l'appareil plié : L70 x P88 x H150cm
- Puissance électrique totale : 0,75 kW
- Puissance : 230 V / 50 Hz / Monophasé 750 W
- Poids net : 195 kg
- Dimensions des rouleaux : Ø 88 x 520mm
- Dimensions de l'appareil : L205 x P87 x H122,5 cm
- Puissance électrique totale : 0,75 kW
- Consommation électrique : 230 V/50 Hz/monophasé 750 W
