Étaler la pâte à la main est une tâche qui prend du temps et nécessite de la force musculaire, surtout si vous préparez beaucoup de bases de pizza chaque jour. Un rouleau à pâtisserie est indispensable pour votre cuisine professionnelle. Ce rouleau à pâtisserie entièrement automatique, qui produit des fonds de pizza d'un diamètre de 26 à 40 cm, est un atout pour toute pizzeria, restaurant, hôtel ou boulangerie. L’un des avantages de ce rouleau à pâtisserie puissant est que la pâte ne chauffe pas lorsqu’elle est étalée.
Rouleau à pâtisserie automatique
Le rouleau à pâtisserie professionnel démarre automatiquement à l'aide d'un capteur. Dès que la pâte est placée dans l'appareil, le capteur le détecte et démarre le rouleau à pâtisserie. Vous pouvez régler la durée de fonctionnement entre 10 et 35 secondes. Une fois le temps écoulé, l'appareil s'arrête automatiquement. Cela permet d’économiser du temps et de l’énergie et de réduire l’usure des composants. Avant de mettre la pâte dans l'appareil, vous devez la saupoudrer de farine afin que la pâte ne colle pas au rouleau à pâtisserie. Le rouleau à pâtisserie possède deux rouleaux pour étaler des bases rondes et dispose de deux réglages.
Nettoyage rapide sans eau
Grâce au moteur robuste et puissant, ce rouleau à pâtisserie peut facilement gérer un poids de pâte compris entre 210 et 700 g. Pour un travail en toute sécurité, ce rouleau à pâtisserie est équipé d'un couvercle en plastique transparent et d'un interrupteur de sécurité. Pour nettoyer le rouleau à pâtisserie, n'utilisez pas d'eau, mais retirez les pièces de l'appareil et essuyez le tout avec un chiffon sec. Cela évite que les résidus de farine ne collent à l'appareil.
- Machine à laminer la pâte professionnelle
- Démarrage automatique via le capteur tactile
- Durée de fonctionnement réglable de 10 à 35 secondes
- S'arrête automatiquement une fois le temps écoulé
- Permet d'économiser de l'énergie, du temps et de réduire l'usure
- Equipé de deux rouleaux à pâtisserie
- Déroulement rapide et facile
- laminoir avec moteur puissant
- Entraînement durable et puissant
- Equipé de 2 positions
- Boîtier luxueux en acier inoxydable entièrement antirouille
- Belle couverture en plastique transparente
- Avec interrupteur de sécurité
- Réglable avec un simple bouton rotatif
- Bouton d'alimentation séparé
- 2 pieds larges en acier inoxydable
- Très facile à utiliser
- Facile à nettoyer
- Ne pas chauffer la pâte
- Poids max. de la pâte : 210-700 grammes
- Diamètre max. de la pizza : 26-40 cm
- Diamètre / épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mm
- Poids net : 36,0 kg
- Dimensions : H780 x L580 x P465 mm
- 230V / 50Hz / 250W monophasé
- Poids net : 36 kg
- Dimensions : L58 x P46,5 x H780 cm
- Poids max. de la pâte : 210-700g
- Diamètre max. de la pizza : 26-40 cm
- Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
- 230V/50Hz/Monophasé 250W
