- pour GN 1/1, insertion dans le sens de la longueur
- Système de distribution d'air "AirFlow", vitesse du ventilateur réglable (5 niveaux), fonction d'inversion, arrêt du ventilateur après ouverture de la porte
- 1 x porte double vitrée, verre thermique, éclairage intérieur LED, verre intérieur de porte pliante, poignée ergonomique, charnière de porte à droite
- coins arrondis
- contrôle électronique
- Affichage numérique, refroidissement rapide automatique, fonction de préchauffage automatique, autodiagnostic, port USB pour le téléchargement des données HACCP
- Fonction vapeur sans chaudière, mémoire de programme pour les recettes, programme d'auto-nettoyage automatique, 5 modes de fonctionnement : doux, moyen, fort, extra fort et rinçage uniquement
- Alimentation en eau via un raccordement d'eau fixe, évacuation des eaux
Numéro d'article: 406228960
Code GTIN : 4063377150804
Type d'installation : Appareil de table
Revêtement extérieur : CNS 1.4301
Panneau intérieur : CNS 1.4301
Arrivée d'eau : 30 °C
Espace de rangement : 6 x GN 1/1-65
Poids brut : 124 kg
Poids net : 107 kg
Température de fonctionnement : jusqu'à 300 °C
Largeur extérieure : 867
Profondeur extérieure : 775
Hauteur extérieure : 808
Profondeur à l'ouverture Porte: 1319
Largeur du colis : 580
Profondeur de l'emballage : 803
Hauteur du colis : 370
Type d'énergie : Électrique
Valeur de raccordement électrique : 11,10 kW | 400 V | pH 3N | 50 Hz
Pression d'eau : 1 à 6 bar
Classe de protection : IPX5 - résistant aux jets d'eau
Contrôle : contrôle électronique (en face avant)
