Four mixte NordCap MAGISTAR Combi DS 10 x GN1/1-E

NordCapSKU: 406218822

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Description

  • pour GN 1/1
  • Ventilateur à 7 niveaux de vitesse, arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, marche arrière, système de distribution d'air "AirFlow"
  • 1 x porte double vitrée, verre thermique, verre de porte intérieure à charnière, charnière de porte à droite, remplaçable en usine
  • Éclairage intérieur à LED (dans le cadre de la porte)
  • pistolet pulvérisateur intégré avec système de rétraction automatique
  • intérieur avec coins arrondis
  • contrôle électronique
  • Écran tactile, contrôle de l'humidité et de la température par chaudière intégrée, sonde lambda (détection de la quantité et de la taille des aliments), contrôle de la sécurité alimentaire, contrôle avancé de la sécurité alimentaire, mode automatique au choix parmi plus de 100 programmes différents, refroidissement rapide automatique, fonction de préchauffage automatique, port USB pour le téléchargement des données HACCP, aperçu en temps réel des paramètres de cuisson, multi-minuterie, optimiseur de cuisson, visualisation automatique de la consommation, fonction calendrier, fonction alarme, mode de sauvegarde automatique avec autodiagnostic
  • emplacements de mémoire de programme pour les recettes
  • Nettoyage automatique HP
Numéro d'article: 406218822

 

Code GTIN : 4063377150705

 

Type d'installation : Appareil sur pied

 

Revêtement extérieur : CNS 1.4301

 

Panneau intérieur : CNS 1.4301

 

Système autonettoyant : série

 

Surface de rangement : 10 x étagère intermédiaire en verre, L x P en mm : 700 x 470

 

Poids brut : 160 kg

 

Poids net : 145 kg
Largeur extérieure : 867
 
Profondeur extérieure : 850
 
Hauteur extérieure : 1108
 
Largeur intérieure : 460
 
Profondeur intérieure : 665
 
Hauteur intérieure : 736
 
Profondeur à l'ouverture Porte: 1319

Type d'énergie : Électrique
 
Valeur de raccordement électrique : 19,00 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
 
Pression d'eau : 1 à 4,5 bar
 
Classe de protection : IPX5 - résistant aux jets d'eau
 
Niveau sonore : environ 68 dB
 
Contrôle : contrôle électronique

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