Cuiseur vapeur à air chaud NordCap MAGISTAR Combi TI 20 x GN1/1-E

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Cuiseur vapeur à air chaud NordCap MAGISTAR Combi TI 20 x GN1/1-E

Name: Cuiseur vapeur à air chaud NordCap MAGISTAR Combi TI 20 x GN1/1-E
Brand: NordCap
SKU: 406218624
Price: 23674.0 EUR
Availability: InStock

NordCapSKU: 406218624

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pour GN 1/1
Ventilateur à 7 niveaux de vitesse, arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, marche arrière, système de distribution d'air "AirFlow"
1 x porte double vitrée, verre thermique, verre de porte intérieure à charnière, charnière de porte à droite, remplaçable en usine
Éclairage intérieur à LED (dans le cadre de la porte)
pistolet pulvérisateur intégré avec système de rétraction automatique
intérieur avec coins arrondis
contrôle électronique
Écran tactile, contrôle de l'humidité et de la température par vapeur directe, sonde lambda (détection de la quantité et de la taille des aliments), contrôle de la sécurité alimentaire, contrôle avancé de la sécurité alimentaire, mode automatique au choix parmi plus de 100 programmes différents, refroidissement rapide automatique, fonction de préchauffage automatique, port USB pour télécharger les données HACCP, aperçu en temps réel des paramètres de cuisson, multi-minuterie, optimiseur de cuisson, visualisation automatique de la consommation, fonction calendrier, fonction alarme, mode de sauvegarde automatique avec autodiagnostic
emplacements de mémoire de programme pour les recettes
Nettoyage automatique HP

Numéro d'article: 406218624

Code GTIN : 4063377150606

Type d'installation : Appareil sur pied

Revêtement extérieur : CNS 1.4301

Panneau intérieur : CNS 1.4301

Système autonettoyant : série

Surface de rangement : 20 x étagère intermédiaire en verre, L x P en mm : 700 x 470

Poids brut : 360 kg

Poids net : 340 kg

Largeur extérieure : 911

Profondeur extérieure : 933

Hauteur extérieure : 1838

Largeur intérieure : 590

Profondeur intérieure : 797

Hauteur intérieure : 1604

Profondeur à l'ouverture Porte: 1298