Four électrique NordCap MORETTI série S100E MULTIBAKE 30

NordCapSKU: 493300100100

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Description

  • pour cuisson directe ou cuisson sur plaques EN 600 x 400 mm
  • système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
  • surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
  • Conduits d'air en acier inoxydable, partiellement alumés
  • Volet de four rabattable, verre isolant thermique, poignée continue en acier inoxydable, cadre de porte en acier inoxydable, partiellement aluminisé
  • Éclairage intérieur LED (chambre de cuisson, double), protégé
  • Chambre de cuisson Multibake, hauteur intérieure 30 cm, bien éclairée, avec sol en briques réfractaires, entièrement en matériau ignifuge, sablée, éléments chauffants (disposés sous le sol), thermocouple
  • contrôle électronique
  • Écran tactile couleur TFT (5"), multilingue, 100 programmes, contrôle marche/arrêt, minuterie, éclairage, Adaptive-Power®, diagnostic d'erreur/affichage des messages, interface USB, interface WiFi
  • Fonction d'économie d'énergie, mémoire de programme pour vos propres programmes, raccourci clavier programmable pour les programmes les plus utilisés, heures de marche/arrêt programmables, programme de nettoyage automatique
  • La température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
  • évent à vapeur en acier inoxydable (sur le dessus)
Numéro d'article: 493300100100

 

Code GTIN : 4063377176903

 

Type d'installation : Appareil sur pied

 

Revêtement extérieur : Cadre de porte, boîtier de l'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), panneaux latéraux : tôle d'acier noire émaillée au four

 

Revêtement intérieur : côtés et dessus : acier aluminisé, dessous : brique réfractaire

 

Isolation : Isolation à économie d'énergie (laine minérale)

 

Capacité (en option) : 6 x Pizza, Ø en cm : 30
4 x Pizza, Ø en cm: 35
2 x Pizza, Ø en cm: 45
2 plaques à pizza, 600 x 400 mm

 

Poids brut : 297 kg

 

Poids net : 247 kg

 

Température de fonctionnement : 50 à 270 °C
Largeur extérieure : 1365
 
Profondeur extérieure : 1443
 
Hauteur extérieure : 500
 
Largeur intérieure : 950
 
Profondeur intérieure : 735
 
Hauteur intérieure : 300
 
Profondeur à l'ouverture rabat: 1438
 
Largeur du colis : 1575
 
Profondeur de l'emballage : 1643
 
Hauteur du colis : 1000

Type d'énergie : Électrique
 
Valeur de raccordement électrique : 9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
 
Contrôle : contrôle électronique

L’excellence et la qualité sont les principales priorités de Neuherberger.

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