- pour cuisson directe ou cuisson sur plaques EN 600 x 400 mm
- système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
- Bande transporteuse en acier inoxydable, largeur de bande en mm : 406, hauteur utile en mm : 80, souffleur en acier inoxydable
- commande électronique (avant gauche)
- Affichage numérique, Adaptive-Power®, 20 programmes, diagnostic d'erreur / affichage des messages, régulation électronique de la vitesse de la bande, volume d'air réglable, 1 x thermocouple, Cool-Around®, chauffage du verre max. 38 °C
- Fonction d'économie d'énergie Economy, mémoire de programme pour vos propres programmes, système d'autodiagnostic
- Chauffage par brûleur en acier inoxydable, chaleur voûte/sol, réglable séparément
Numéro d'article: 493100164200
Code GTIN : 4063377176743
Type d'installation : Appareil de table
Revêtement extérieur : acier inoxydable
Revêtement intérieur : acier inoxydable
Isolation : Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Capacité (en option) : 25 x pizza, Ø en cm : 33, par heure
10 x plaques à pizza, 600 x 400 mm, par heure
Poids brut : 135 kg
Poids net : 111 kg
Température de fonctionnement : 25 à 320 °C
Sens de marche : de gauche à droite / variable
Largeur extérieure : 1234
Profondeur extérieure : 897
Hauteur extérieure : 480
Hauteur avec châssis : 1080
Profondeur à l'ouverture Porte: 1435
Largeur du colis : 1324
Profondeur de l'emballage : 950
Hauteur du colis : 650
Type d'énergie : gaz
Valeur de raccordement électrique : 0,40 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Puissance de raccordement au gaz : 9,90 kW
Contrôle : contrôle électronique (avant gauche)
