- pour GN 1/1, insertion dans le sens de la longueur
- pour garder les aliments au chaud
- poignées ergonomiques pour pousser l'appareil
- ventilation (sur le devant)
- 2 portes pleines, fermeture magnétique, poignée encastrée ergonomique (par porte), charnière de porte à gauche, peut être changée en usine sans supplément (à préciser lors de la commande), joint résistant à la chaleur et au vieillissement
- intérieur avec coins arrondis
- commande électronique (en face avant)
- Affichage numérique, interrupteur principal, bouton marche/arrêt, contrôle de la température, verrouillage manuel des clés
- Cadre suspendu amovible pour le nettoyage, composants d'entretien/de maintenance accessibles par l'avant
- système de chauffage statique pour toute la chambre de cuisson, thermostat de sécurité
Numéro d'article: 437031161
Code GTIN : 4063377156066
Type d'installation : Appareil sur pied
Revêtement extérieur : CHR 1.4016
Panneau intérieur : CNS 1.4301
Isolation : Isolation à économie d'énergie en mm : jusqu'à 35
Support (en option) : 16 x GN 1/1-75
Capacité : 58 kg quantité de produit / cycle
Poids brut : 107 kg
Poids net : 92 kg
Température de fonctionnement : 30 à 120 °C
Largeur extérieure : 555
Profondeur extérieure : 730
Hauteur extérieure : 1760
Profondeur à l'ouverture Porte: 1129
Largeur emballage : 790
Profondeur de l'emballage : 610
Hauteur emballage : 1900
Type d'énergie : Électrique
Valeur de raccordement électrique : 2,00 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Fusible : 8,7 A
Classe de protection : IPX4 - résistant aux éclaboussures
Contrôle : contrôle électronique (en face avant)
