Le chariot à étagères spécial convient comme station de préparation efficace et mobile pour la découpe hygiénique des aliments sur la planche à découper antidérapante Profboard sur le plan de travail au-dessus. Les aliments coupés peuvent être versés directement dans les récipients GN situés en dessous via les goulottes d'évacuation, sans aucune étape de travail supplémentaire. Également pour le stockage temporaire et le transport de denrées alimentaires dans le système GN – un assistant simple et mobile. La conception en 2 parties signifie que deux fois plus de rails de support sont disponibles.
Les rails de support d'étagères peuvent être équipés de manière peu encombrante de récipients GN et de plaques thermo-GN®, en combinaison avec le couvercle enfichable étanche et résistant au transport ou pour le vide avec le couvercle vaculid®. Également compatible avec tous les plateaux GN, grilles GN et feuilles GN pour une utilisation multifonctionnelle.
Sur demande également avec des rouleaux antistatiques pour éviter les charges électrostatiques ou avec des rouleaux galvanisés.
Pour le concept mobile global, il est parfait en combinaison avec d'autres produits mobiles, tels que le thermoport® en plastique et en acier inoxydable ainsi que les chariots de transport et de distribution.
La planche à découper Profboard incluse peut être équipée de superpositions de différentes couleurs pour coder par couleur et différencier différents aliments (poisson/viande/légumes, etc.)
Acier inoxydable de haute qualité, inoxydable et hygiénique.
Rails de support anti-basculement en forme de U avec verrouillage par poussée des deux côtés.
Couvercle avec profils intérieurs et nez anti-goutte bordé sur tout le pourtour.
Construction robuste et stable.
Mobilité optimale grâce à des roulettes antirouille et verrouillables.
2 roulettes pivotantes et verrouillables.
Coins pare-chocs pour protection contre les chocs.
Surface lisse, facile à nettoyer.
| Code GTIN/EAN |
4007537165345 |
| matériel |
acier inoxydable 1.4301 (CNS) |
| Poids |
50 kg |
| Dimensions |
1288 x 700 x 905 mm |
| Tailles GN adaptées |
1/1; 2/3; 1/3; 1/2; 2/8 |
| Espace libre entre les rails de support horizontalement |
332 mm |
| Espace libre entre les rails de support verticalement |
53 mm |
| paires de rails de support |
2 x 5 |
| protection contre les chocs |
4 pare-chocs d'angle |
| diamètre de la roue |
125 mm |
| Rouler |
2 directions; 2 roulettes pivotantes |
| type de rôle |
acier inoxydable |
| Charge utile max. |
100 kg |
| forme du rail de support |
En U avec dispositif anti-basculement |
| protection anti-poussée |
les deux côtés |
| cadre tubulaire |
tube carré |
| numéro de commande |
88041005 |
