La bouilloire de cuisson à induction économe en énergie peut être utilisée universellement pour cuisiner, bouillir, frire, cuire à la vapeur et frire. De plus, la chaudière est mobile et facile à utiliser avec des niveaux de puissance réglables en continu de 1 à 11 et une capacité de 86 litres.
La différence en termes d'efficacité énergétique par rapport aux bouilloires conventionnelles réside dans la plaque de base chauffée par induction en matériau multicouche SWSISS|PLY. Il conduit la chaleur particulièrement rapidement et uniformément, avec une utilisation énergétique optimale de 16 ampères et 10 kW.
En seulement 50 minutes, 65 litres d'eau peuvent être chauffés à +98 °C et en environ 4 minutes, la plaque multicouche atteint une température de gril de +250 °C.
Le couvercle bien isolé est équipé d'une ouverture de surpression et d'un support de verrouillage verrouillable et d'un joint pivotant intégré, qui peut être fixé pour un angle d'ouverture d'environ 70°, pour un fonctionnement sûr.
Dans la bouilloire à induction économe en énergie, les aliments peuvent être préparés dans de grands récipients directement dans le fond de la bouilloire d'une capacité de 86 litres, mais aussi facilement dans des récipients plus petits avec des récipients GN insérables avec fond multicouche SWISS|PLY ou des thermoplates GN®, pour un effort de nettoyage minimal, car la bouilloire elle-même reste propre.
Acier inoxydable de haute qualité, inoxydable et hygiénique (intérieur et extérieur).
Chaudière intérieure emboutie et soudée sans joint, avec coude de tuyau de vidange et robinet de vidange.
Sol multicouche SWISS|PLY à haute efficacité et à conduction rapide pour des économies d'énergie et une répartition uniforme de la chaleur.
Couvercle isolé à double paroi avec joint en caoutchouc robuste sur tout le pourtour pour une étanchéité fiable.
Couvercle avec ouverture en surpression, étrier de verrouillage verrouillable et articulation pivotante intégrée, fixable pour un angle d'ouverture d'environ 70°.
Deux bouchons en téflon pour griller et cuisiner.
Sécurité absolue grâce à la protection intégrée contre la surchauffe de la bobine d'induction.
Facile à transporter grâce à des poignées de transport robustes à l'avant et à l'arrière, ainsi qu'à une poignée isolée et à un couvercle ventilé.
Convient pour une utilisation en extérieur, résistant aux éclaboussures (IPX4).
Surfaces en acier inoxydable lisses et sans joint, très bonnes et faciles à nettoyer.
Coude de tuyau d'évacuation pour un nettoyage propre, démontage rapide et facile sans outils.
| Code GTIN/EAN |
4007537164300 |
| matériel |
acier inoxydable 1.4301 (CNS) |
| Poids |
90 kg |
| Dimensions |
1144 x 700 x 581 mm |
| Contenu |
86 L |
| tension nominale |
3N CA 400 V 50/60 Hz |
| valeur de connexion |
10 000 W |
| type de prise |
Prise CEE 400V/16A |
| type de câble |
câble lisse |
| longueur du câble |
2500 mm |
| classe de protection |
IPX4 |
| fonctions |
chauffé |
| type de chauffage/refroidissement |
chauffé statiquement |
| bureau |
PLI SUISSE |
| numéro de commande |
99030214 |
