L'appareil de table au design fonctionnel au format GN 2/3 avec plaque de cuisson en céramique à économie d'énergie à commande électronique sert à la régénération automatique des plats froids ou chauds, à leur maintien au chaud, à leur cuisson, à leur cuisson à la vapeur ou à leur friture avec des plaques thermo-GN®. Le plat anti-frottement pour une restauration simple et multifonctionnelle avec la meilleure qualité alimentaire.
Les programmes prédéfinis avec 12 fonctions garantissent toujours des résultats parfaits par simple pression sur un bouton. Les niveaux de programme P1 à P6 chauffent et régénèrent les aliments précuits avec précision, avec une transition automatique finale vers le mode maintien au chaud. Avec 3 niveaux de maintien au chaud, les aliments peuvent être maintenus en douceur à la température souhaitée avec un apport de chaleur constant, garantissant une qualité parfaite même après une longue période de maintien au chaud. De plus, les niveaux de puissance 4 à 6 permettent de frire, griller, cuire ou cuire à la vapeur, ce qui rend la cuisine frontale possible n'importe où.
En combinaison avec les plaques de cuisson GN Thermoplates® en matériau multicouche SWISS-PLY unique pour une qualité alimentaire optimale. Le matériau combine l'aluminium au cœur, avec sa conductivité jusqu'à 10 fois supérieure (froid/chaud) par rapport à l'acier inoxydable pur, pour des économies d'énergie significatives à l'utilisation, avec les avantages hygiéniques de l'acier inoxydable.
Pour un look attrayant sur le K|POT® élégant, les plaques thermos GN® C au design de restauration avec coins arrondis sont parfaites. Les couvercles de cuisson et de buffet élégants offrent les bonnes variantes de couvercles GN pour garder les aliments au chaud et pour une protection hygiénique lors du service. Pour des applications universelles et mobiles – restauration, hôtellerie, gastronomie, secteur des soins et de la restauration scolaire ainsi que sur la table à la maison. Également disponible en version intégrée pour une utilisation stationnaire.
Boîtier en acier inoxydable, inoxydable, hygiénique, finition mate de haute qualité.
Plaque de cuisson en céramique sécuritaire à utiliser avec cadre encastré.
Plat anti-frottement : pas d'odeur de pâte combustible, pas de risque d'incendie, pas de chaleur perdue, pas de bain d'eau, pas de risque de glissade, pas de matière dangereuse.
Transfert de chaleur immédiat et répartition uniforme de la chaleur.
Économies de coûts d'exploitation : environ 60 centimes par heure (kW par rapport à la pâte combustible).
Compatible avec les dimensions GN : environ 30 % de gain de place par rapport au rond.
Interrupteur rotatif rétractable sécurisé pour le transport.
Voyant LED bicolore pour l'état du programme.
Antidérapant grâce aux pieds en silicone situés sur le dessous du boîtier.
Pas de pièces individuelles, donc moins d'effort de nettoyage.
La vitrocéramique est facile à nettoyer avec un grattoir à vitrocéramique.
| Code GTIN/EAN |
4007537113513 |
| matériel |
acier inoxydable 1.4301 (CNS) |
| Poids |
4,3 kg |
| Dimensions |
353 x 378 x 96 mm |
| tension nominale |
1N CA 230 V 50/60 Hz |
| valeur de connexion |
1 600 W |
| type de prise |
Fiche Schuko (type F) |
| prise spécifique au pays |
à la demande |
| type de câble |
câble lisse |
| longueur du câble |
1500 mm |
| classe de protection |
IPX0 |
| fonctions |
chauffé |
| type de chauffage/refroidissement |
chauffé statiquement |
| Couleur |
acier inoxydable |
| bureau |
Céran |
| programmes |
6 programmes de régénération, 3 niveaux de réchauffement et 3 niveaux de puissance |
| exécution sur le terrain |
surface entière |
| numéro de commande |
84012038 |
