Le chargeur frontal mobile avec chauffage à air circulant chauffant, précis et puissant (à commande numérique) est utilisé pour le transport et le maintien au chaud en toute sécurité des aliments dans le système GN. La cuisine mobile, pour une qualité alimentaire optimale et une sécurité de transport absolue.
Équipement peu encombrant avec récipients GN et plaques GN-thermoplates®, en combinaison avec le couvercle enfichable étanche et sûr pour le transport ou pour la cuisson à basse température sous vide avec le couvercle vaculid®. Possibilité de refroidissement supplémentaire avec insertion de pastilles de refroidissement GN 1/1, grâce au fonctionnement en recirculation pure, l'air froid est réparti uniformément dans tout l'intérieur.
Les thermoports Rieber en plastique et en acier inoxydable peuvent être combinés et empilés ensemble et placés sur le chariot de transport ou de distribution – pour un transport antidérapant et sûr. Le verrou de transport est également particulièrement recommandé pour le thermoport® en acier inoxydable.
Peut être équipé ultérieurement d'un capteur CHECK pour une documentation complète et automatique de la température pendant le transport. Le code QR permet une identification claire et une connexion au CHECK CLOUD. Acier inoxydable de haute qualité, hygiénique (intérieur et extérieur).
Intérieur soudé hermétiquement avec des baguettes de support embouties sans soudure, de conception hygiénique H3.
Double paroi isolée, faible perte de chaleur/froid.
Répartition uniforme de la chaleur même à pleine charge.
Vanne à vapeur pour régulation de l'humidité.
Mobile avec roues robustes et verrouillables et poignée de poussée.
Coins pare-chocs pour protection contre les chocs.
Convient pour une utilisation en extérieur, résistant aux éclaboussures (IPX4).
Joint de porte/chauffage amovible, nettoyage rapide et facile.
Sans chauffage, nettoyeur haute pression à l'intérieur, protégé contre les jets d'eau (IPX5).
| Code GTIN/EAN |
4007537051358 |
| matériel |
acier inoxydable 1.4301 (CNS) |
| Poids |
63 kg |
| Dimensions |
592 x 769 x 1448 mm |
| zone de chauffage |
max. +95°C |
| température ambiante |
-20°C à +100°C |
| Norme GN |
GN 1/1 |
| perles de soutien |
30 |
| distance de support |
37 mm |
| tension nominale |
1N CA 230 V 50/60 Hz |
| valeur de connexion |
763 W |
| type de prise |
Fiche Schuko (type F) |
| prise spécifique au pays |
à la demande |
| type de câble |
câble spiralé |
| longueur du câble |
1500 mm |
| classe de protection |
IPX5 |
| fonctions |
chauffé |
| type de chauffage/refroidissement |
chauffage à air circulant |
| protection contre les chocs |
4 pare-chocs d'angle |
| diamètre de la roue |
125 mm |
| Rouler |
2 chèvres; 2 roulettes pivotantes |
| type de rôle |
acier inoxydable |
| Charge utile max. |
150 kg |
| capacité avec GN |
130 L |
| conception hygiénique |
H3 |
| numéro de commande |
85010808 |
